Calda de Chocolate

Calda de Chocolate

Ingredientes:

200g de chocolate meio amargo
2 colheres de sopa de gordura vegetal

Modo de Preparo:
Pique o chocolate com uma faca.
Coloque em uma vasilha de vidro com a gordura vegetal e leve ao microondas por 3 minutos na potência máxima.
Deixe em "tempo de espera" por 5 ou 6 minutos. Misture bem e sirva.
Se não tiver forno de microondas, coloque em banho-maria até o chocolate derreter.
Essa calda de chocolate é aquela que forma uma casquinha durinha de chocolate quando em contato com coisas frias ou geladas (sorvetes, cremes, mousses, frutas geladas)

Milk Shake de Chocolate

Milk Shake de Chocolate

Ingredientes:

3 bolas de sorvete de chocolate
2 e 1/2 xícaras de leite gelado
1 colher (chá) de essência de baunilha
Cobertura de chocolate ou outro sabor

Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador menos a cobertura.
Em um copo grande ou se tiver um específico para Milk shake coloque a cobertura no copo espalhando para fazer um “desenho” bem legal.
Coloque o Milk shake na taça e sirva.

Milk Shake de Nescau

Milk Shake de Nescau

Ingredientes:

2 cubos de gelo para cada 200ml de leite
200ml de leite para cada pessoa
achocolatado (a quantidade que quiser)

Modo de preparo:

Bata tudo no liquidificador na maior potência e espere uns 2 minutos.