BuscaPé

domingo, 18 de novembro de 2012

Torta de Sorvete de Chocolate com Chantilly


Ingredientes:


Um bolo de chocolate comum 
Um litro de Chantilly 
200g de chocolate em pó
100g de chocolate ralado 
1 forma de fundo falso

Modo de preparo:


Corte o bolo em fatias finas (1 dedo, mais ou menos) 
Bata o chantilly com o chocolate em pó, até eles ficarem firmes (CUIDADO para não virar “manteiga”) 
Para MONTAR: forre a forma com uma camada de bolo fatiado e depois coloque o chantilly. 
Alterne o bolo e o chantilly e quando chegar no topo, leve ao congelador por no mínimo 5 horas 
Quando você retirar do congelador, decore o doce com nozes, chocolate em pó, amendoim ou qualquer outro confeito que for do seu gosto. Esse doce faz bastante sucesso! Bom apetite!

domingo, 4 de novembro de 2012

Sorvete Caseiro

Ingredientes:

300g de morangos congelados fatiados
2/3 xícara de creme de leite
1/2 xícara de açúcar

Modo de Preparo:


Misture os morangos congelados e o açúcar em um liquidificar ou se preferir um processador de alimentos.
Processe até que a fruta esteja totalmente moída.
Baixe o nivel de velocidade do processador ou liquidificador e despeje o creme de leite, continue misturando ate que fique homogêneo.
Você poderá servi-lo imediatamente ou leva-lo para congelar e servir posteriormente.

DICA: O Sorvete poderá ser feito em qualquer sabor, para isto basta trocar o morango por outra fruta  de sua preferência.